爱民心里一笑，知道这家伙口是心非，于是笑着走过去，把手中的猪蹄递到他面前，轻声说道：“少来！今天这法子，可是我自己琢磨出来的。你试一口，看看跟你教的有什么不同。”话音未落，他已经把竹签塞进了何雨柱手里。

    何雨柱虽然嘴上不愿承认，但内心早已被那诱人的香气打动。猪蹄油光发亮，散发出一股浓郁的焦香味，外皮的色泽更是让人垂涎三尺。他咽了咽口水，接过竹签，装作不经意地咬了一口。那瞬间，酱汁的香味在口腔里爆发，外皮焦脆的口感与里面软糯的肉质形成了鲜明对比。何雨柱嘴里的动作顿了一下，心里暗自惊讶：“这家伙，还真有点本事，这烤得比我想象的好啊！”

    尽管心里服气，何雨柱脸上却没表现出来，只是随意地点了点头：“嗯，还行，还行，比我教你那次要细腻些。”他慢条斯理地咽下去，心里却越发对赵爱民这次的手艺刮目相看。

    赵爱民笑着看他吃得津津有味，心里也乐开了花。他一直想着，何雨柱是院里最挑剔的“美食家”，要是连他都能吃得心满意足，那今天这猪蹄算是大获成功了。看着何雨柱沉默着继续吃着，赵爱民决定趁热打铁。他从兜里掏出一张崭新的五十元钞票，递了过去，笑着说道：“雨柱，今天你也别光顾着吃了，等会儿麻烦你帮我去拿些好点的调料回来，我手头缺点调料，回头再请你喝点酒。”

    何雨柱正埋头啃着猪蹄，听到这话抬起头，愣了一下，随即皱起眉头，带着点不解说道：“哟，赵爱民，今天这是咋的，摆这么大的谱？这点小事儿还给钱？咱们院里的人，啥时候讲这么多规矩了？”

    赵爱民见他不接钱，忙把五十元塞到他手里，认真地说道：“别这么说，平时咱们都是朋友帮忙，这没问题。可今天不一样，我这猪蹄整得挺正式的，也算是第一次搞这么大阵仗。你帮我买些好料子回来，也是为了下次做得更好嘛！”>> --