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第0510章 学霸的求知欲

都不得不被迫点一份霜降和牛来品尝。

    虽然程旭在一开始就准备点一份最顶级的牛排给叶琳琳尝尝。

    但是这个服务生的小心机让他稍微有些不太舒服。

    于是程旭直接合上了菜单,对服务生说道:“行,那先来两份霜降和牛,一份五分熟一份七分熟。”

    服务生一听这话,立马喜笑颜开道:“好的,霜降和牛两份,一份五分一份七分。”

    “请问还需要些别的什么吗?”

    程旭没有回答他的问题,而是用一种探究的眼神问道:“对了。”

    “你们这里的和牛是黑毛和种还是褐毛和种的?”

    “短角种还是无角种?”

    那个年轻的服务生被程旭这样一问之后,明显有些懵了。

    结结巴巴的回答:“我,我,我们进货来的时候都是已经冷冻好的切片。”

    “我也不知道他是什么颜色的毛,有没有角啊……”

    程旭皱了皱眉,手指转了转面前的玻璃杯道:“你连这批和牛的品种都不知道,凭什么跟我说它是最顶级的呢?”

    两句话说的这个服务生哑口无言。

    程旭对他挥了挥手吩咐道:“去上和牛吧,以后点餐就好好点餐,少玩小心眼。”

    那服务生听完这句话,连忙松了一口气,快步跑出去下菜单了。

    叶琳琳一直在旁边听着他俩的对话,此时才好奇的向程旭问道:“大哥哥,你刚刚说的什么黑毛、褐毛的牛,这种牛有什么特别的呀?”

    程旭给叶琳琳倒了一杯温水,笑着解释道:“在隔壁的岛国,和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛。”

    “牛肉上的大理石花纹明显,所以被叫做霜降和牛。”

    “由于隔壁岛国和牛的肉多汁细嫩,风味也很独特。”

    “加上这种牛肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低,营养价值极高。”

    “所以在隔壁岛国被视为国宝,在其他国家的市场上也是极其昂贵的品种。”

    叶琳琳第一次>> --
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