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第440章 钱掌柜从军

    要让一个固执的人改变主意很难,可一旦改变了,他却会死心塌地地去帮人家。看到老奶妈向茅坑跑时的笑脸,杨夫人知道危机过去了,以后,这老奶妈会在老夫人面前帮自个说话,自个在老夫人眼里的形象会改善。

    这事确值得庆贺!菜上来了,三姐妹吃的是孙九宫亲手给做的干焗玉龙,这菜看着就极有气势,龙昂起,身盘曲,浑身雪白晶莹,边上最后打入的蛋清更是如云浮起,衬得这菜似玉龙在云中穿梭。意境太美,让人舍不得下筷。

    “动手吧,总不能光看不吃饿肚子,这菜如果凉了就不好吃了。”周灵姑娘在边上劝慰道:“要不,我先给你们分一分?”

    又迟疑了一会,杨夫人伸出筷子道:“我是老大,我先带头吃一块?”

    她伸筷子在肚子上最不显眼的位置夹了一小块肉,慢慢地放入嘴里。

    “呀,老好吃了。”一块刚吃完,她尖叫了一声。

    “怎么个好吃法,就不能来个具体些的?”瑜二夫人边伸筷边取笑道:“我们三姐妹可是大姐的文才最高,不会只来一个呀字吧。”

    焗的菜有个共同点,就是肉被煮得很烂很熟,肉中的水份大半被浓缩,又使纤维变得更为紧致。水份浓缩后,油渗透到纤维中间,让肉一咬下去就滋滋冒油,但这油与肥肉的油腻口感完全的不同,满嘴的肉香带着一丝丝的焦香,让味蕾得到极大的满足。

    杨夫人用筷子在空中划了个圈道:“鱼我所欲也,熊掌亦我所欲也,两者不可得兼,舍熊掌而取鱼也。”

    意思是这个鱼做的比熊掌还要好吃。瑜二夫人尝了一口后,站起来说道:“我来一句,鱼我所欲也,欲亦我所欲也,丙者不可得兼,舍欲而取鱼也。”

    “你这个小妖精,一天也缺不了男人,应当是舍鱼而取欲也。”杨夫人说>> --
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