板请客青睐的原因之一。
将来要后厨里每一个青年厨师都敢说,自己不怕和大师傅们正面碰撞。
或许他们去订聚丰德的包间,所能够受到的各种服务是不如来汇泉楼的。
因为很多私人老板,像是常宗福这样的老板。
没有给大家再开口机会,冯正明向众人道别,先退出包间。
以他觉得自己了解的冯正明,应该是会很爽快答应出国去厨艺交流的。
常宗福也有点不可思议看向冯正明。
源先生看起来对汉文化有所研究,倒是能听得懂常宗福的这番话。
“今天有些奇怪,以前我们这位年轻主厨,可是一向谁也不服的,哦,他很尊重那些老师傅,但是对泉城大师傅,他一向都不放在眼里。”
才能让汇泉楼后厨大家的厨艺逐步提升。
冯正明离开包间后,快步回到后厨去。
更加不可能见到,冯正明他们青年厨师,为了应季专门用漂亮刀功做的蔬菜拼盘荷塘月色。
不会有类似西式做法的双拼山药泥。
对现在的汇泉楼来说,冯正明他们要保持住这份优势。
这番话,让源先生一行人都有些惊讶。
到那时候,汇泉楼也将恢复昔日和聚丰德齐名的地位。
只是现在看起来,常宗福的一番操作,好像冯正明并不领情?
常宗福很不解?
常宗福对此也有些不解?
所以今天晚上,他专门等源先生一行人到来,专门要请他们先来汇泉楼,想要让他们先和冯正明碰一碰,让双方见一见面。
年轻,创新。
还有去聚丰德所能品尝的就是传统的经典鲁菜。
而且常宗福觉得,冯正明一贯的作风看,他应该会当仁不让。
常宗福听了对方的话,顿时回过神来,他也不禁感到有些奇怪。
这是冯正明他们汇泉楼青年厨师的优势。
不可能在聚丰德里点到,冯正明这用荷叶托底的白卤肘子肉。
现在只有冯正明敢说自己不输给大师傅们。
这可是他更多出名和造势的大好机会的。
不明白到底哪里出了错?
思考良久,常宗福对源文子说:“文子小姐,你现在问我,我可能也无法给你回答,或许是因为对冯正明来说,他的师父如今也在泉城,他并不想越过师父跟你们进行>> --